הסיפור
“מעוצב והצפוף בסגנון פריזאי”
קוט (CÔTE) נפתח בתקופת הקורונה ומאז הפך לאחד הברים השוקקים ביותר בתל אביב. בוגרי קבוצת R2M הקימו בר יין צרפתי אינטימי ברחוב אחד העם 33, פינת קרל נטר — ובתוך זמן קצר גיבשו סביבם קהל של חובבי יין, אנשי תעשייה, ואורחים שמגיעים פשוט בשביל האווירה.
המקום מתפרש על שתי קומות: למטה שולחנות קטנים ואווירה חמימה, למעלה בר ברזל שחור עם דלפק עץ שעליו בקבוקי יין מהטובים בעולם — מדפים צרים מלאים בבקבוקים שמגיעים מצרפת, איטליה, ספרד, פורטוגל, ישראל ועוד. הרשימה מונה למעלה מ-650 תוויות, מיינות של כמה מאות שקלים ועד בקבוקים של מעל 10,000₪.
במטבח עומד השף איליה גולדמן (לשעבר קופי בר והרצל 16 של רותי ברודו). התפריט בנוי כמו מסעדון קטן — סלט קיסר, סשימי, אניאלוטי קאצ׳ו א-פפה, צלחת גבינות, חמון איבריקו, ונתח קצבים ברוטב חרדל ושמנת עם פירה. אוכל שמכבד את היין ולא מתחרה בו.
אור נרות, מוזיקת פופ ברקע בווליום נעים, וצוות שאוהב יין ויודע להמליץ.
היינות
658 יינות · 61 משקאות חריפים · 4 סאקה · 2 בירות
נבחרת הבית
2002 Krug Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut
אספיריט בע"מ
2004 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut
אספיריט בע"מ
2014 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan
אספיריט בע"מ
2016 Chateau d'Yquem, Sauternes
אספיריט בע"מ
Agrapart&Fils, 7 Crus - NV
ג'יאקונדה ע.ר. בע"מ
Antoine Jobard - Meursault 1er cru Genevrieres 2022
בי.דאבליו.סי יבוא (1998) בע"מ
Armand Rousseau Charmes Chambertin GC 22
בורגון קראון מרקטינג בע"מ
Armand Rousseau Clos de la Roche GC 22
בורגון קראון מרקטינג בע"מ
Arnoux-Lachaux - Vosne 1er cru Chaumes 2020
בי.דאבליו.סי יבוא (1998) בע"מ
A. Rousseau Gevrey Chambertin 1er Clos St Jacques 22
בורגון קראון מרקטינג בע"מ
Barolo Massolino Margheria
אספיריט בע"מ
Cathiard - Vosne 1er cru Orveaux 2021
בי.דאבליו.סי יבוא (1998) בע"מ
בואו אלינו
כתובת
אחד העם 33 (פינת קרל נטר), תל אביב
טלפון
050-881-1218שעות פתיחה
א׳–ה׳ + שבת 18:00–00:00